Bereits im Juli wurde der naturtrübe Saft aus unseren Trauben der Sorte Müller Thurgau gepresst. Am besten schmeckt Verjus mit Soda aufgespritzt und wird als perfektes Erfrischungsgetränk sowohl im Sommer als auch im Winter genossen. Der Verjus enthält wenig Fruchtzucker, da er aus grünen Trauben gepresst wurde. Auch in der modernen Küche wird Verjus gerne.. weiterlesen →
Auch in Zeiten wie diesen möchten wir unseren Gästen einen unbeschwerten Aufenthalt bieten. Da wir eine kleine Privatzimmervermietung führen, ist es problemlos möglich Abstand zu anderen Gästen zu halten. Außerdem sorgen wir bei allgemein zugänglichen Bereichen wie Frühstücks- und Aufenthaltsraum für regelmäßiges Lüften. Bei Abreise der Gäste werden auch ohne Corona die Zimmer sorgfältig gereinigt… weiterlesen →
Herrliche Pracht der Kirschblüte in Winden am See Gerade in dieser „Corona-Zeit“ erblüht auch die Vorfreude auf einen hausgemachten Kirschkuchen bzw. auf eine selbstgemachte Weichselmarmelade fürs Frühstück. weiterlesen →
Der Herbst lässt sich gerade von seiner besten Seite zeigen. Es ist eine tolle Jahreszeit um eine Wanderung bzw. eine Radtour vorbei an bunte Weingärten, Felder und Wälder zu unternehmen. Dabei sich vom oft hektischen Alltag auszuklingen und die Seele baumeln lassen. Am Abend mit einem Gläschen guten Wein des Hauses anzustoßen rundet den Tag.. weiterlesen →
Besonders empfehlenswert ist das Joiser Martiniloben von 15. November bis 17. November 2019. Hier haben Sie bei 20 Weinbaubetrieben die Gelegenheit traumhafte Wein zu verkosten. Programm: Freitag: 15. November 2019 16.00 Uhr Weinsegnung in der Herz Jesu Kirche 17.00 – 21.00 Uhr Tag der offenen Kellertür Samstag: 16. November 2019 14.00 Uhr Martiniwanderung, Wissenswertes von.. weiterlesen →
Wir freuen uns, dass unsere Bäume heuer reichlich Obst tragen und wir nun fruchtige Marillenmarmelade einkochen können. Diese kommt am Frühstücksbufett sehr gut an. Zurzeit haben Sie die Möglichkeit nach erholsamen Tagen Marillen mit nach Hause zu nehmen. Gerne nehmen wir auch Ab-Hof-Bestellungen auf. weiterlesen →
Der Frühling erblüht. Zur Zeit blühen die Marillenbäume in voller Pracht. Freuen Sie sich auf eine fruchtige und hausgemachte Marillenmarmelade zum Frühstück. weiterlesen →
Die Weinlese ist heuer schon etwas früher abgeschlossen und wir können auf eine heiße, aber erfolgreiche Lesezeit zurückblicken;-) Wir freuen uns, dass unser BIO Traubensaft wieder fruchtig schmeckt, den wir wieder am Frühstücksbuffet kredenzen dürfen. Der Weißwein reift noch im Fass und wartet ab Martini auf eine Verkostung. Wir sind schon auf den Duft und.. weiterlesen →
Das Eislaufen macht Groß und Klein riesigen Spaß. Auch bei einem Eishockeyspiel können sich die Kinder austoben. Oder Sie lassen die Seele bei einem gemütlichen Spaziergang baumeln. Kleinkinder lassen sich gerne auf dem Schlitten am Eis ziehen. weiterlesen →